пятница, 26 ноября 2021 г.

Сенокос

Во время Петрова дня начинается сенокос. В больших деревнях покосы делили сначала группами хозяйств. В каждой группе одинаково душ земли. Потом внутри группы делят на делянки косовищем: дают на душу пять косовищ, а у кого две души – тому десять косовищ. Делят лучшие покосы отдельно, худшие тоже отдельно.
Еще в сумерках вся деревня идет с косами косить. Весело было в сенокос работать. Одну делянку скосишь, идешь на вторую. Пока гонят родители межу, немного отдохнешь, а потом снова косишь, в хорошую росу только коса визжит. После трех--пяти часов, когда солнце поднимется, садятся на перехватку, собираются несколько семей в одно место. Хозяйка достает из сумки еду, и каждая семья ест. Во время перехватки немного отдыхают и снова косят, пока роса не высохнет. После косьбы копнают сено в стлища, шевелят и оставляют сохнуть до второго дня: пусть сено потомится, завтра будет лучше сохнуть. Вечером снова идут косить вечернюю росу. Вечером косят только в первый день. Во второй день мало кто вечером косит: днем сушат, сгребают, а под вечер сено увозят или метают стога. Женщины вместе с мужиками ходят косить. В большой семье хозяйка остается домой и приходит на покос с перехваткой, когда уже солнце поднимется. Если покосы далеко, туда едут на лошади, там и спят, а еду берут с собой, варят на огне. На такие покосы хозяйки редко едут: им найдется работа и дома. На дальних покосах сено сушат и метают в стога, а когда стали отруба, то там строили амбары, куда и клали сено, а увозили домой зимою из стогов и из амбара.
Были и споры на покосах: кто-то лишку скосил у соседа, плоха прогнал межу иди увез чужое сено. Всё было. Как-то косил я две недели в большой карельской деревне Ульяниха, помогал деду, отцу матери, вот и видел там ссору. А в Мосеевском я был косцом уже во время участков. Каждая семья косила в Мосеевском на своем участке, других семей не видела. Отец еще в темноте поднимал косить. Пока идем на участок, будет немного светлеть. Косишь на своем
участке до усталости, а потом будешь сушить, никого не видишь. Веселья нет, но сенокос кончался быстро.
Весело было косить в первые года в колхозе. Межи не надо было прогонять.
Косили косцы друг за другом вслед, догоняли друг друга. Сколько было смеху!
А сено суша принесут парни гармонь, сядем отдыхать – девушки спляшут, споют песни. Веселое было время!
ИСТОЧНИК

Записки Константина Васильевича Манжина, весьегонского краеведа, учителя Мосеевской 8-летней школы

А.Пластов "Сенокос"

понедельник, 22 ноября 2021 г.

Женские работы

Закончив стряпню хозяйка идёт трепать лён. У нее эта работа на все дни и каждый день, пока весь лён не будет потрепан. Хозяйка треплет лён к прядению и продаже. На продажу выбирают лён более длинный, чтобы себя оставляют худший лён. 
Треплют лён трепалкой на своем дворе днем и вечерами. Иной раз собирается много женщин трепать вместе в гумне, куда вечером фонарь или лампу приносят по очереди. 
В гумне веселее с соседями трепать, разговор у женщин найдётся. 
После трепания для себя лён чешут щеткой. Чешут лён в бане, когда похолодает, или во второй избе. 
После этого у хозяйки будет для прядения лён, пачеси и пакля. В избу приносят прялку и веретёна. После большого поста женщина садится за прялку и прядет. Сама хозяйка прядет лучший лён, а дочери, пока учатся, прядут паклю. 
Если семья большая, а прядильщица только хозяйка, то она в темь встает, прядёт веретено, а уже потом топит печь. Днем с домашними работами опять прядёт, вечером опять за прядкой. Осенью дочери будут ходить на беседы, идут туда с прялкой и тремя веретенами, которые нужно напрясть за вечер. Одежду, мешки, половики, портянки, рушники и постельники. На рушники и рубашки идет тонкая и лучшая нить и из пакли. А еще свёрток другой надо спрясть и положить в сундук дочери на приданое. 
В большой пост ставит хозяйка в избу ткацкий станок, приносит тюрики, крестовины, круги, стойки-треноги, налаживает основу, готовит работу рукам, ногам и глазам, будет с утра до вечера
сидеть за ткацким станком. Перелетает из руки в руку челнок, нажимают ноги подножки, хлопает бердо. Стена за стеной собирается в свёртки, налаживается вторая основа. 
У женщин работы зимой без прядения и тканья. Каждую субботу женщины моют пол. Хозяин топит баню, и семья моется. У кого нет бани, те моются в печках.
Вечером подметают под веником, расстилают на под связку соломы и моются там, а обливаться идут на двор, или в сарай. В Мосеевском, я помню, у тридцати пяти домов было двенадцать бань, в которых мылось больше половины деревни. Остатки мылись в печах. Печи были большие и просторные.
Я мылся в печках и не ругаю их. Жару в печи не меньше бани. В понедельник, смотришь, везут женщины на санках с кичигами на реку полоскать рубахи.
Карельские женщины любят чистоту. Пол много раз в день подметают, а на Рождество и Пасху все стены и пол в избе с дресвой моют. А если в семье девки, то они пол не только в субботу, а еще на неделе моют. Каждый день стряпай, пои и корми скот, ремонтируй рубахи, новое шей, вяжи варежки – мало ли у женщин и зимой было работы.
А как облегчилась в нынешнее время у женщин работа с мытьем! Полы в домах теперь крашены, потолки и стены оклеены бумагой, колхозники покупают стиральные машины, женщины не прядут, не ткут, хлеб покупают в лавке, пекут только пироги. Реденько кое-кто печет и блины из пшеничной муки по старой привычке. 
Облегчилась, намного у женщин жизнь в колхозе!
Весной женщина выдувает в рассаднике капусту и свеклу, каждый день ходит поливать, в огород завозят навоз, хозяин пашет землю, прогоняет плугом межи, а у женщины работы поднимать землю из межей, сделать грядки и посадить лук, морковь, свеклу, огурцы, редьку, детям сахарный горох, бобы и репу. Картошку сажают у изгороди гумна под плуг и немного в грядки на огороде. Теперь будут помидоры хозяйка берет с грядки в мостинку, поднимает на печь греться, и они там через какое-то время станут краснеть. У многих хозяев в огороде или у изгороди гумна растут хмельники, есть свой хмель для пива.
В каждом доме в огороде растут яблони, крыжовник, черная смородина, княжиха, у кое-кого черемуха и рябина. Теперь стали сажать вишни, малину. 
Раньше перед избой росли березы, черемухи, рябины. Теперь стали делать палисадники, где растут цветы и кусты.
Если в семье есть работники, женщина пахать, боронить, сеять не ходила в поле.
У нее было работы в огороде и при доме.
После сева вся деревня будет возить навоз на пары. Чтобы быстрее вычистить двор от навоза, объединяются два-три дома и вывозят по очереди навоз из каждого дома. На дворе расстилают солому и будут копить навоз до будущего годы. Женщины разбрасывают навоз на поле, а мужики будут пахать землю с навозом. Вспаханные пары будут ожидать посева осенью.
В то же время женщины ходят в лес заготавливать веники, несут березовые ветки домой в вязанках, дома вяжут из веток веники. Пары веников будут висеть в сарае под крышей. Этими вениками метут пол и париться в бане на полатях.


ИСТОЧНИК
Записки Константина Васильевича Манжина, весьегонского краеведа, учителя Мосеевской 8-летней школы

четверг, 18 ноября 2021 г.

Масленица

Гуляли в Масленицу. В каждой деревне в неделю Масленицы был свой день, когда в эту деревню молодежь ехала на лошадях кататься и гостить у родни.
В Мосеевском катались в среду. В этот день хозяйка печёт пироги, готовит хорошо обед, а придет в гости кататься зять с молодой женой, так и пива поставят на этот день, хозяин купит вина. 
В этот день по деревне из конца в конец с полдня и до вечера катались гости, катали детей их тех домов, где будут гостить.
Сегодня в этой деревне, завтра в другой, так всю неделю катается молодежь в этих деревнях, где есть родня, а в воскресенье, в заговенье все едут в Чамерово, где вдоль деревни едет столько саней, что в иной раз лошади не бегут, а только идут. 
На масленичную неделю молодежь заранее готовится, кормит лошадей овсом. Когда и показать, как мы живем, если не в Масленицу!

ИСТОЧНИК
Записки Константина Васильевича Манжина, весьегонского краеведа, учителя Мосеевской 8-летней школы

воскресенье, 14 ноября 2021 г.

Праздник Кирика и Улиты в Михалеве

В приходе Баскаково между Чижовым и Михалёвым возле ручья стояла часовня Кирику и Улите. Когда-то давно в этих местах вознесся бог со святыми Кириком и Улитой и верующему народу стал помогать заводить скот и птицу.

В царское время у часовни была большая ярмарка. На эту ярмарку приезжали купцы из Весьегонска, Красного Холма, Бежецка и Рыбинска. Народ несли в часовню не только скот и птицу, а и масло, шерсть, воск, что сразу же продавалось на ярмарке. 

Вслед купцам в тот день приезжали к часовне попы и по очереди служили службы. 
Еще за день в Михалево и Чижово шли и ехали нуждающиеся в молитве на лошадях и пешком, спали в ближайших деревнях. 
Мужики Михалёва брали деньги за место для ярмарки, а после эти деньги тратили на вино, Кирик давал доход церкви, попам, купцам, да и мужики Михалёва пили вино за место. В Михалёво и Чижово в тот день был престольный праздник. 
Ни часовни, ни ярмарки теперь на том месте нет, этот праздник теперь никто не празднует.
Этот день теперь помнят только старики, да и только в Чижово. Кое-кто из стариков в Кирик ходят к ручью, бросают в ручей денежку, а дети после них ищут.
Егорий в Дудино, Власий в Бельском тоже был престольный праздник, поп ходил по домам, окроплял скот, а ярмарки, как в Ивашкове и Чижове не было.
Доход был только попам за богослужения.
Большая сила была раньше у церкви, когда в дорогое время, в сенокос тысячи людей не работали и еще тратились на богослужения.

ИСТОЧНИК
Записки Константина Васильевича Манжина, весьегонского краеведа, учителя Мосеевской 8-летней школы

четверг, 11 ноября 2021 г.

Праздники


Много было хлопот у хозяйки во время праздников, когда в гости собиралась родня. 
Еда на праздничный обед будет из десяти-двенадцати блюд: мясные и рыбные супы, мясо, много различных каш, кисели, пряженики, пироги. А хозяин на праздник сварит пива. 
Пиво варили в большом котле на реке, на берегу. 
Богатый хозяин варил пятнадцать-двадцать ведер пива. 
Солод с водой варится в котле, а потом его выливают в кадку с соломой, открывают затычку в кадке и выпускают сусло, а гуща остается в кадке.
Каждому давали чашкой попробовать сусла. Это сусло несут ушатом домой, кладут в него хмель, заставляют бродить день-другой и пиво готово.
После этого отделяют от пива ситом хмель и выливают пиво в бочки.
Более бедные дома варят пиво дома в больших без малого ведерных глиняных горшках, где сусло томится в воде, в него добавляют воды и Выпускают сусло. Такие дома на праздник варят три-четыре ведра пива.
Кто ни придет в праздник в избу, всем хозяин дает кружку пива, чужих не сажали за стол, вином не угощали. 
Вино раньше пили рюмками. Только богатый покупает на праздник пол ведра вина, средний житель четвертную, а то и бутылку. Вином поят только званных гостей.
Малая родня из ближних деревень под вечер идут домой, а дальняя большая родня, которая прибыла в гости на лошадях, остается спать. 
Утром еще в в темноте хозяин поднимает гостей. 
Хозяйка собирает стол, гости похмеляются, едят, пьют и начинают собираться домой. 
Иной зять с молодой женой и еще ночь ночует у тестя. 
Так раньше проходили праздники в деревнях. 
В каждой деревне был свой праздник, а то и два. Мосеевское праздновало зимнего Николу и наименьший праздник был Кузьма летом, Воздвиженье, Успенье, Покров, Казанская, Рождество, Никола летний и зимний, Илья, Кириловская, Борис и Глеб, Девятая и Десятая пятница после Пасхи, Троица – вот какие праздники были в нашей Чамеровской волости
Были в карельских деревнях праздники и скот оберегающим святым: Егорий в Дудино, Власий в Бельском, Кирики в Ивашково и Чижово, у Ивашкова есть часовня Кирика и Улиты. 
У кого скот и курицы не водятся, те приходят, клялись принести курицу или телёнка или в году двадцатого дня июля-месяца к этой часовне, или заплатить деньгами. 
В этот день поп в часовне служил службы, окроплял святой водой скот. Приведенные животные и курицы сразу же продавались, а деньги казначей брал для церкви. 
Народ верил, что освященный скот и птица будет водиться в доме лучше, не будет болеть.

ИСТОЧНИК
Записки Константина Васильевича Манжина, весьегонского краеведа, учителя Мосеевской 8-летней школы

воскресенье, 7 ноября 2021 г.

Деревенская жизнь и работы в течение года

Начнем с осени, когда уже полевые работы закончились, хлеб обмолочен, лен мят.
Хозяйке нужно каждый день топить печь, кормить семью утром, готовить обед и ужин.
Дни осени короткие. Хозяйка встает еще затемно, зажигает фонарь и идет доить коров, потом топит печь, подогревает воды и овцам добавляет приправы (серую капусту, дуранду или муку) и поит теплой водой.
Хозяин поит лошадь, приносит из амбара сена и соломы скотине, кладет в ясли лошади сена, а коровам соломы или смеси, а потом работает кое-чего при доме, пока хозяйка не позовет есть.
Утром хозяйка кормит семью горячей картошкой с грибами, молоком, если остался, вчерашним супом, а когда и блинами. 
Блины пекут на неделе два-три раза. В будни с блинами дает топленого молока и со сметаной грибы, творог или бруснику со сметаной. 
В пост грибы хозяйка варит с постным маслом, ягоды едят с подслащенной водой, горячими блины едят еще соленными и подмасленными постным маслом из семян льна. 
Хозяйка утром кормит горячими блинами и печет еще на день решето блинов, которые в обед едят с мясом, грибами и ягодами. 
Поев семья идет на работу, а хозяйка остается еще готовить обед, варит суп, кашу, картофельную запеканку, а когда и хлеб печет. Когда у хозяйки квашня хлеба, тогда она блины не печет. 
В хорошем доме обедают четыре-пять блюд, в бедных семьях еды меньше. 
На ужин едят, что сталось от обеда, добавляют кислого молока и еще чего-нибудь. 
В среду и пятницу хозяйка и в будни не варила мяса, ели, как и в пост, постные кушанья. 
В пост хозяйка варила суп из грибов, верхних листов капусты, гороха, варила картошку, парила свёклу, ели редьку, кисели из овса, гороха, клюквы.

ИСТОЧНИК
Записки Константина Васильевича Манжина, весьегонского краеведа, учителя Мосеевской 8-летней школы